طبع عسل با توجه به نوع گیاهی که زنبور عسل استفاده میکند، متفاوت خواهد بود. اما در طب سنتی اساس عسل با طبع گرم در نظر گرفته شده است و تمامی عسلها را گرم مزاج میدانند. برخی از عسلها مانند عسل کنار طبع گرم معتدل دارد و برخی از عسلها مانند عسل گون طبع گرم و خشک دارد. دقت کنید که استفاده از مصلح مناسب عسل میتواند نتایج بسیار خوبی به دنبال داشته باشد و به نوعی گرمی آن را خنثی کند. در بخشهای بعدی به صورت کامل و جامع طبع هر عسل را با کمک مشاوران سایت کندو دار بررسی خواهیم کرد. دقت کنید که اصالت عسل از طبع آن به مراتب مهمتر است و به همین دلیل استفاده از پست آموزشی « نحوه تشخیص عسل طبیعی و تقلبی » به شما توصیه میکنیم.
خواص و طبع عسل گون
عسل گون طبیعی یکی از بهترین مواد مغذی است که میتواند سیستم گوارشی ما را تقویت کند. در طب سنتی ایرانی عسل گون خام طبع گرم دارد و عسل گون وحشی طبع گرم و خشک به خود اختصاص داده است. دقت کنید که عسل گون به صورت ترکیبی و اصیل در بازار یافت میشود. به همین دلیل بسیار مهم است که عسل گون طبیعی پیدا کنید تا از خواص آن بهرهمند شوید. عسل گون تغذیه ای و یا عسل گون شرکتی طبع گرم و معتدل ندارد و به همین منظور نیز توصیه بر خرید و فروش آن نخواهیم داشت.
طبع عسل چهل گیاه گرم است یا سرد
پاسخ به سوال ” عسل گرم است یا سرد ” کار سادهای نیست، حال اگر بخواهیم عسل چهل گیاه را بررسی کنیم، شرایط سختتر میشود. طبع عسل چهل گیاه با توجه به نوع گیاهانی که زنبور عسل مورد استفاده قرار داده است، متفاوت تعریف میشود. در صورتی که عسل ارگانیک و طبیعی چهل گیاه، کندودار را مورد بررسی قرار دهیم، طبع آن معتدل و گرم میباشد. به همین دلیل کسانی که طبع سرد دارند و یا کسانی که طبع گرم دارند میتوانند از مزایای آن بهرهمند شوند.
معمولا خرید عسل چهل گیاه بسیار سخت است و هر منطقه با توجه به گیاهان بومی که دارد یک نوع عسل خاص در اختیار شما قرار میدهد. البته عسل چهل گیاه در ادبیات طب سنتی به عسل هفت گیاه نیز معروف است که طبع آن را نیز گرم و معتدل تعریف خواهند کرد. برای دریافت بهترین نتایج از عسل چهل گیاه به شما توصیه میکنیم که پست آموزشی « بهترین زمان مصرف عسل » را نیز مورد بررسی قرار دهید. عسل چهل گیاه معمولا در طب سنتی از جایگاهی بسیار بالا برخوردار است. به همین دلیل نیز آن را جزو عسلهای مغذی خواص دسته بندی میکنند.

طبع عسل کوهی گرم است یا سرد
طبع عسل کوهی یا عسل وحشی با توجه به گیاهان وحشی منطقه مورد نظر تعریف میشود. با توجه به این که 90 درصد گیاهان بومی یا وحشی طبع گرم دارند، میتوان انتظار داشت که طبع عسل کوهی گرم است. دقت کنید که برخی از عسلهای کوهی سمت لرستان طبع سرد و معتدل دارند که این موضوع نیز به دلیل رویش گیاهان خاص منطقه مورد نظر میباشد. در صورتی که عسل متعلق به گیاهان بیابانی و گرمسیر مانند جنوب کشور باشد به احتمال زیاد طبع آن گرم است. در نتیجه برای پاسخ به سوال « عسل گرم است و یا سرد » اول از همه باید نوع منطقه کشت عسل مشخص شود تا در مورد طبع آن نظر دهیم.
طبع عسل بهار نارنج گرم است یا سرد
در طب اسلامی و طب سنتی طبع عسل بهارنارنج گرم و معتدل در نظر گرفته شده است. از طرفی افرادی که طبع بسیار گرم و یا طبع بسیار سرد دارند به کمک عسل بهارنارنج میتوانند به تعادل طب و آرامش دست پیدا کنند. نکته بسیار مهم در خرید عسل بهار نارنج ارگانیک، دسترسی به یک فروشگاه معتبر و خوشنام میباشد. این عسل به دلیل خواص بسیار جذابی که دارد، گاها نمونه تقلبی آن نیز ساخته میشود و به فروش میرسد. به همین دلیل است که توصیه میشود، عسل بهار نارنج حتما از فروشگاههای معتبر و خوشنام خریداری گردد.
طبع عسل کنار گرم است یا سرد
در مورد عسل کنار منابع طب سنتی نظرات متفاوتی ثبت نمودند، اما بر اساس نظر اکثر کتب طب سنتی، طبع عسل کنار معتدل است. دقت کنید که خرید عسل کنار خام باید از زنبورستانهای معتبر و خوشنام صورت گیرد. در غیر این صورت نتیجه مورد نظرتان را به دنبال نخواهد داشت. متاسفانه عسل کنار یکی از رایجترین نمونههای بازار عسل فرآوری شده میباشد که با قیمت بسیار پایین به فروش میرسد. در صورتی که عسل کنار ارگانیک و طبیعی به سختی تولید میشود و قیمت آن نیز از میانگین عسلهای بازار بالاتر است. به همین دلیل است که خرید عسل کنار باید با دقت بسیار بالا انجام شود.
اگر تمایل دارید که عسل کنار طبیعی و ارگانیک خریداری نمایید، حتما پست آموزشی و محبوب « راهنمای خرید عسل ارگانیک و طبیعی به سبک حرفهای ها !» دنبال کنید. عسل کنار به دلیل طبع معتدلی که دارد مورد توجه اغلب افراد خواهد بود و نتیجه گرفتن از آن به شرط خرید محصول اصیل و باکیفیت میباشد. داخل فضای مجازی و همچنین فروشگاههای زنجیرهای عسل کنار بسیار زیاد است، اما پرسش اصلی این است که کدام عسل میتواند نیاز ما را تامین نماید.

طبع شیر عسل گرم است و یا سرد
با توجه به این که در طب سنتی اصیل ایرانی در مورد میل کردن شیر و عسل نکات بسیار زیادی مطرح شده است، بهتر است که به طبع شیر عسل نیز نیم نگاهی داشته باشیم. اغلب مواقع شیری که به دست ما میرسد متعلق به گاو است در نتیجه طبع آن را میتوان سرد در نظر گرفت، از طرف مقابل اغلب عسلهای موجود در بازار طبع گرم دارند. به همین دلیل کسانی که طبع بسیار گرم دارند میتوانند با میل کردن شیر عسل از یک معجون با طبع معتدل بهرهمند شوند.
اما افرادی که طبع سرد دارند باید اندک تغییراتی در رژیم غذایی خود داشته باشند. آن ها میتوانند شیر گوسفندی یا شیر بز را که طبع معتدل دارد، با عسل گون ترکیب کنند و به یک معجون خوشمزه دست پیدا کنند. برخی از اطبا طب سنتی توصیه میکنند که عسل طبیعی و ارگانیک را با شیر گاو به همراه زنجبیل و یا موز میل نمایید. این ترکیب گرم به شما کمک خواهد کرد از تمام مزایای شیر عسل بهرهمند شوید و طبع بدن شما نیز دستخوش تغییر نشود. اگر به دمنوش های طب سنتی علاقه دارید، حتما از پست آموزشی « دوسین چیست؟ | معجون باستانی دوسین در طب سنتی باستانی ایران + خواص ترکیب عسل و سیاه دانه » دیدن کنید تا با یک معجون شفا بخش و خوشمزه نیز آشنا گردید.
طبع ژل رویال سرد است یا گرم
در پاسخ به سوال طبع عسل گرم است یا سرد، نقش ژل رویال نادیده گرفته میشود. برخی از عسلهای موجود در بازار به صورت ترکیب شده با ژل رویال میباشد. در این صورت اگر عسل طبع سرد و معتدل داشته باشد به دلیل وجود ژل رویال طبعی گرم به خود خواهد گرفت. زیرا طبع ژل رویال به شدت گرم و خشک است و میتواند انرژی بسیار زیادی نیز به بدن برساند. اگر قصد خرید ژل رویال خام دارید، حتما به مدت زمان مصرف و شرایط نگهداری آن توجه کنید. برخی مواقع افراد برای تعادل طبع خود سراغ ژل رویال میروند و آن را در ترکیب با عسل میل مینمایند. اما نکته منفی در این است که ژل رویال آن ها به دلیل دمای محیط و یا ارتباط با هوا، خواص خود را از دست داده است.
طبع عسل در طب اسلامی
با توجه به این که طب اسلامی و طب سنتی در برخی مفاهیم تفاوت دارند، لازم است که به دیدگاه طب اسلامی راجع به عسل نیز اشاره کنیم. در طب سنتی ممکن است که عسل طبع سرد یا گرم داشته باشد، اما در طب اسلامی عسل طبع گرم دارد. اگر بخواهیم دقیقتر منابع طب اسلامی در مورد عسل را بررسی کنیم باید بگوییم که عسل طبع گرم و معتدل دارد و میتواند برای هر طبعی مورد استفاده قرار گیرد. با توجه به اختلاف نظری که در این بخش وجود دارد به شما توصیه میکنیم که از عسل و شیر به صورت همزمان استفاده کنید تا یک ماده غذایی کاملا معتدل و مناسب نوش جان نمایید. پاسخ به سوال ” عسل گرم است یا سرد ” از دیدگاه طب سنتی و طب اسلامی اندکی متفاوت است، اما نقطه مشترک آن دو خواص خارق العاده عسل میباشد.

سخن پایانی
در این پست آموزشی تمام تلاش خود را به کار گرفتیم تا به صورت جامع و کامل در مورد طبع عسل گفتگو کنیم. نکته بسیار مهم و اساسی که در این بخش باید مد نظر قرار دهید، نوع عسل میباشد. اگر عسل ارگانیک و خاص تهیه شده باشد با طبع گرم و معتدل میتواند نیاز شما را برطرف سازد. اما اگر عسل به صورت فرآوری شده و یا تغذیهای خریداری شود، نه تنها خواص ندارد بلکه میتواند روی سطح انرژی شما نیز تاثیر منفی داشته باشد. به همین دلیل تاکید داریم که یا عسل خوب خریداری نمایید یا از خرید عسل منصرف شوید. 😐 چرا که عسل فرآوری شده و حرارت دیده انتخاب مناسبی نیست.
